Советское Жигулевское

Пиво «Жигулевское» во все времена считалось эталоном качества, ведь это пиво варится по особой технологии из отечественного солода. Изначально сорт «жигулевского» пива варился из 100% солода, но в связи с тем, что во времена СССР стояла цель удешевить себестоимость, помимо солода производители стали добавлять несоложенное сырье (ячмень, рис и т. д.). Мы же варим наше «Жигулевское» по старинному оригинальному рецепту на 100% солоде «Руднянского солодовенного завода» (Волгоградская область),  добавляя только качественный хмель и дрожжи импортных производителей. 

Главное брожение пива составляет 5 дней и протекает в ЦКТ, дображивание(созревание) – около двух недель в горизонтальных лагерных танках.